Все о кофе

КОФЕ ФЛЭТ УАЙТ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

  • Эспрессо.
  • Молоко.

Оборудование:

  • Кофемашина с паровой палочкой.
  • Керамическая кофейная чашка — вместимость 165 мл.
  • Кувшин для молока.
  • Термометр.

Приготовление:

  1. Приготовьте двойной эспрессо.
  2. Вспените молоко перед тем, как сварить эспрессо, уделяя внимание созданию гладкой пенки.
  3. На последних этапах вспенивания молока начинайте варить эспрессо.
  4. После вспенивания молока аккуратно постучите по кувшину, чтобы удалить большие пузырьки воздуха.
  5. Наконец, налейте 100 мл вспененного молока в эспрессо, это должно создать богатую плавающую пенку.
  6. Наслаждайтесь своим Flat White!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно