КОФЕ ГЛЯССЕ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

1. Молотый кофе — 4 чайной ложки.
2. Молоко — 400 гр.
3. Ликер — 4 чайной ложки.
4. Мороженое — 200 гр.
5. Тростниковый сахар — 1 столовая ложка.

Приготовление:

• Сахар и кофе смешайте в таре, влейте в смесь охлажденное молоко и на медленном огне доведите до кипения. Дайте постоять 20-30 минут. Затем опять доведите до кипения, охладите и процедите через кофейный фильтр.
• Наполните чашки половиной охлажденного кофе, налейте ликер, положите в каждый стакан мороженого шарик.
• Подавайте с соломкой. Мороженое сверху посыпьте тертым шоколадом, украсьте вишней или ягодами.