Все о кофе

КОФЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ингредиенты на 3 порции:

  • 3 стакана воды.
  • 3 чашки молока.
  • 1 палочка корицы.
  • 5 стручков кардамона.
  • Сахар по вкусу.
  • 3 столовых ложки кофе.

Приготовление:

  1. Поломайте несколько стручков кардамона и бросьте их в большую кастрюлю вместе с кофе, палочкой корицы, молоком и небольшим количеством воды. Вы также можете добавить сахар сейчас, или вы можете позволить своим гостям добавлять свои собственные чашки.
  2. Варите на медленном огне десять минут. Разливайте жидкость в чашки по мере того, как она начнет пениться, придерживая пенку ложкой. Сделайте это около двадцати раз. Процедите молочную смесь и перенесите в кофейник.
  3. Разлить в чашки и подавать с палочкой корицы.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно