Все о кофе

НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОФЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

РЕЦЕПТ 1

Ингредиенты:

  • Желатин.
  • Холодная вода — 1/4 стакана.
  • Кофе — 1-1/2.
  • Сахар — 1/4 стакана + 2 ст. л.
  • Взбитые сливки — 1/2 стакана.

Приготовление:

  1. В небольшую кастрюлю добавить желатин и холодную воду, дать постоять 1 минуту.
  2. Добавьте кофе и 1/4 стакана сахара. Нагрейте на слабом огне, помешивая, пока желатин полностью не растворится.
  3. Налейте в четыре кофейные кружки получившуюся смесь. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до полного застывания.
  4. В большой миске взбейте сливки, пока они не начнут густеть. Добавить оставшийся сахар, взбить до образования жестких пиков. Подавать с желатином. При желании можно украсить растворимым кофе или кофейными зернами.

РЕЦЕПТ 2

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока.
  • 1/4 стакана карамельного сиропа.
  • 1 чайная ложка коричневого сахара.
  • 2 чашки кофе.
  • Взбить сливки.

Приготовление:

  1. В кастрюлю добавьте сахар, молоко и карамельный сироп, перемешайте. На небольшом огне нагрейте смесь в течение 4-5 мин, постоянно взбивая.
  2. Разлейте кофе в 2 чашки. Добавьте в каждую получившуюся смесь и смешайте. Сверху каждую кружку залить взбитыми сливками и добавить карамельный сироп.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно