ПОЛЬЗА КОФЕ

Дата обновления статьи 31.08.2023 год.

Популярный напиток известен во всех уголках Земли. Миллионы людей по всему миру каждый день употребляют кофе или разнообразные кофейные напитки. Однако большое количество врачей и ученых до сих пор спорят о пользе кофе. Его вред при употреблении во время хронических и других заболеваний уже доказан. Также эксперты давно предупредили многих любителей кофе о чрезмерном его потреблении и пагубное влияние на органы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистую систему.

Недавно американские и европейские медики опубликовали научно обоснованные факты пользы самого популярного напитка.

10 ПУНКТОВ О ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВАХ КОФЕ И КАК ОН ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ

• Предотвращает развитие сахарного диабета

Исследователи из университета в Дании совместно с докторами из больницы в Оденсе обнаружили, что употребление кофе не вызывает инсулиновую резистентность, как это было принято считать ранее. Более того, главное действующие вещество кофетол стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой во время попадания в кровь глюкозы. Таким образом, он способствует лучшему расщеплению, улучшает обменные процессы и кровоток. Ученые заключили, что в связи с данными научными фактами о взаимодействии кофетола с ферментом организма человека, кофе даже полезно употреблять для предотвращения развития сахарного диабета второго типа.

• Предупреждает появление подагры и дискинезнии желчевыводящих потоков

Специалисты медицинской школы в Гарварде и больница гинекологии и педиатрии Бригхэма доказали факт того, что кофе предупреждает появление подагры. Как известно, болезнь суставов начинается с плохо метаболизма и обмена веществ, что в свою очередь провоцирует накопление солей и других компонентов в суставах и прилегающих к ним тканям. Кофе ускоряет обменные процессы, которые сопровождаются активизацией всех систем организма и невозможностью накопления пагубных элементов. Врачи их Бригхэма рекомендуют пить кофе всем, кто находится в зоне риска подагры, остеопороза, остеохондроза и других заболеваний костных и суставных тканей.

Эксперты той же медицинской школы в Гарварде совместно с доктором Готтлиебом пришли к выводу, что кофе также способно предупредить застойные процессы в желчном пузыре или дискинезию желчевыводящих путей. Благодаря своим желчегонным свойствам, кофе может очищать протоки, разбивая небольшие конкременты, и выводить их естественным путем. По мнению врачей, если каждый день выпивать до четырех чашек кофе, то риск развития желчекаменной болезни снижается на 44%. Однако врачи предостерегают перед любыми резкими увеличениями дозы того или иного напитка обязательно проконсультироваться со специалистом и провести необходимые обследования.

• Уменьшает риск развития онкологических процессов

В университете здоровья и безопасности в Италии и в институте эпидемиологии Марио Негри ведущие научные сотрудники провели ряд тестов, в результате которых выяснилось, что кофе может уменьшить риски развития некоторых онкологических процессов. Хотя ранее популярной была абсолютна противоположная точка зрения. Сами ученые распространяли информацию, что известный напиток способен провоцировать рак пищевода, желудка, печени и толстого кишечника. Кроме того, они утверждали, что кофейная зависимость хуже алкогольной или даже табачной и может быстрее погубить человека.

Однако после новых современных тестов, специалисты заметили, что кофе в разы снижает риск развития рака простаты у мужчин и молочной железы у женщин. Такой эффект они объясняют содержанием кофейных зерен, богатых аминокислотами, которые нормализируют гормональную дисфункцию. Если учитывать, что аденомы груди перерастающие в онкологию, изменяются только по причине повышенного пролактина и сниженного эстрогена, то не нужно быть медиком, чтобы понять взаимосвязь кофе и рака. Врачи настоятельно рекомендуют добавлять напиток в свой рацион, если есть нарушения связанные с гормональным фоном.

• Уменьшает риск развития Альцгеймера и Паркинсона

В Исследовательском центре США по изучению Альцгеймера, после проведенных экспериментальных работ, ученый доказали факт снижения риска развития болезни Альцгеймера при регулярном употреблении кофе. Кроме того, в это же время, но в Бразилии, специалисты из института в Санта-Катарине обнаружили, что кофе можно и нужно использовать в профилактическом лечении заболевания Паркинсона. Исследователи доказали, что состав кофейных зерен влияет и на мозговую деятельность, способствуя оптимизации работы коры и мозжечка. По обнаруженным данным, если пить кофе каждый день до трех чашек, то риски Альцгеймера падают до почти 70%, а Паркинсона до 25%.

• Уменьшает риск цирроза печени

Итальянские врачи из института гастроэнтерологии изучили и подтвердили факт того, что кофе предотвращает появления застойных процессов в желчных протоков. Это побудило их подробнее обследовать саму печень и как напиток влияет на нее в целом. Как оказалось, кофе оказывает положительное воздействие на печеночные клетки, ускоряя процесс регенерации. Это происходит потому, что желчный пузырь в здоровом состоянии, в котором ему помогло кофе, улучшает насыщение и кровоток всей печени. Поэтому при отсутствии острых противопоказаний, гастроэнтерологи разрешают пить свои пациентам кофе в разумном количестве.

• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы

Ученые из школы здоровья и безопасности в Гарварде, специалисты по питанию из института в Сингапуре совместно с педиатрами из больницы Бригхэма опровергли ранее популярный факт о вреде кофеина на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, что кофе может поспособствовать повышению артериального давления, никакого другого эффекта по сосудам или кардио-системе оно не оказывает. Более того, после проведенного эксперимента с участием разных людей, медики выяснили, что те, кто пил до четырех чашек кофе каждый день, страдают от болезней сердца и спазмов сосудов более чем в два раза меньше чем те, кто не употреблял кофе вовсе.

• Способствует сохранению молодости

Эксперты из института женского здоровья в Сеуле доказали, что кофеин не только способен влиять на регенерацию и обновление клеток внутренних органов, но и влияет на тонизацию кожных покровов и коллагеновый баланс дермы. По их мнению, молотый кофе стоит пить регулярно, однако не нужно недооценивать внешние свойства кофе. Институт женского здоровья испытывает методы наружного применения гущи, так как кофеин, содержащийся в ней, буквальным образом может убирать не глубокие морщины, омолаживая лицо.

• Способствует укреплению мышц

Ученые из Университета в Ковентри, изучающие факторы, которые укрепляют здоровье пожилых, выяснили, что кофе не только предотвращает развитие отложений в тканях суставов, но и укрепляют мышцы, а соответственно и кости. Благодаря их исследованиям, научный факт пользы кофе для слабых костей теперь доказан. Врачи рекомендуют пожилым людям пить кофе для профилактики, а во время реабилитации тем более позаботиться о достаточной норме напитка.

• Увеличивает продолжительность жизни

Доктора Мерфи и Гюнтер из нескольких европейских университетов провели эксперимент с участием людей, живущих на территории разных стран. Его суть заключалась в продолжительном наблюдении жизни людей, который употребляют кофе в течении жизни регулярно и тех, кто не пьет вовсе или же в очень ограниченном количестве. По результату исследования оказалось, что люди в чьем рационе кофе присутствовало ежедневно, жили почти на десять лет дольше и легче переносили болезни на протяжении всей жизни. Ученый считают, что такой эффект объясняется антиоксидантами кофеина, которые систематически влияют на все важные системы органов человека.

• Улучшает мужское здоровье

Исследователи медицинского центра в Аризоне доказали ценность кофе, как натурального афродизиака. Кроме того, что он способствует увеличению полового желания и влечения, кофеин влияет на качество и подвижность сперматозоидов у мужчин, тем самым делая представителя мужского пола репродуктивно здоровым. Врачи настоятельно рекомендуют употреблять кофе, при отсутствии противопоказаний, для тех кто планирует ребенка, но имеет проблемы с эрекцией и продолжительностью полового акта.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, вопросы и предложения, связь с администрацией сайта www.kofie.ru по электронной почте: kofesite@gmail.com