ШОКОЛАДНЫЙ КОФЕ РЕЦЕПТ

Дата обновления статьи 31.08.2023 год.

Ингредиенты:

1. 1 чашка сахара.
2. 1 чашка какао.
3. 1 стакан кипятка.
4. 1 чайная ложка ванилина.
5. 1/4 чайной ложки соли.
6. 4 чашки взбитых сливок.
7. 8 чашек горячего кофе.

Приготовление:

• В кастрюле взбейте сахар, какао и воду до однородной массы. Готовьте и взбивайте на среднем огне, пока смесь не поднимется до мягких пиков около 35 минут.
• Снять с огня; размешайте ваниль и соль. Переместите в миску; оставить в холодильнике не менее 2 часов.
• Взбить шоколадную смесь. Добавьте 2 чашки взбитых сливок; хорошо перемешать. Переложить в оставшиеся взбитые сливки.
• Для каждой порции поместите около 1/2 чашки шоколадного крема в 2/3 чашки кофе или молока; перемешать.