Все о кофе

ШОКОЛАДНЫЙ КОФЕ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

  1. 1 чашка сахара.
  2. 1 чашка какао.
  3. 1 стакан кипятка.
  4. 1 чайная ложка ванилина.
  5. 1/4 чайной ложки соли.
  6. 4 чашки взбитых сливок.
  7. 8 чашек горячего кофе.

Приготовление:

  • В кастрюле взбейте сахар, какао и воду до однородной массы. Готовьте и взбивайте на среднем огне, пока смесь не поднимется до мягких пиков около 35 минут.
  • Снять с огня; размешайте ваниль и соль. Переместите в миску; оставить в холодильнике не менее 2 часов.
  • Взбить шоколадную смесь. Добавьте 2 чашки взбитых сливок; хорошо перемешать. Переложить в оставшиеся взбитые сливки.
  • Для каждой порции поместите около 1/2 чашки шоколадного крема в 2/3 чашки кофе или молока; перемешать.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно