8 ЛУЧШИХ ЕМКОСТЕЙ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ КОФЕ

Дата обновления статьи 31.08.2023 год.

Истинные ценители «напитка бодрости» задумываются о том, как правильно хранить кофе в домашних условиях. Ведь так хочется, чтобы утренний эспрессо, капучино или латте (нужное подчеркнуть) радовал глубиной своего вкуса и аромата каждый день. От правильности выбора емкости для хранения кофе во многом зависит сохранность полезных свойств кофейных зерен. Поэтому особое внимание следует уделить выбору контейнера для любимого напитка.

В процессе поиска подходящей кофейной емкости обязательно нужно обращать внимание на такие характеристики изделия, как:
материалы, применяемые в процессе изготовления – предпочтение стоит отдать емкостям из стекла и нержавеющей стали: они лучше всего подходят для хранения кофейных зерен.

• От пластиковых контейнеров лучше отказаться: они не бывают полностью герметичными.
• Тоже самое касается вариантов из дерева, так как данный материал впитывает влагу и запахи.
• Герметичность упаковки (защита от влаги, запаха, кислорода и солнечных лучей). Обычно достигается за счет специальных силиконовых уплотнителей.
• Наличие клапана для вывода излишков углекислого газа, который появляется из-за специфики обжарки кофейных зерен (входит в комплект поставки большинства европейских брендов).

Немалую роль в выборе емкости играет производитель, вместимость контейнера, его дизайн, наличие встроенного календаря для отслеживания срока годности хранящегося продукта. Не стоит отдавать предпочтение слишком дешевой таре: в ее производстве всегда используются материалы низкого качества, которые могут быть опасны для здоровья.

Чтобы поиски не заняли слишком много времени, представляем Вашему вниманию топ-8 лучших емкостей для хранения кофе, которые удовлетворят потребности даже самого взыскательного кофемана.

FRIIS

FRIIS 0,48L производства США вмещает в себя 450 г. (16 унций) продукта и предназначен для хранения как растворимого, так и кофе в зернах. FRIIS изготовлена из нержавеющей стали и имеет стильный дизайн, что позволяет гармонично вписать ее в любой интерьер. Контейнер представлен в трех цветовых решениях: черном, красном и серебряном. Герметичность FRIIS 0,48L обеспечивается за счет плотной защелки, а также при помощи специального клапана свежести – The Friis Freshness Valve, который помогает выпускать излишки углекислого газа, являющегося результатом обжига кофейных зерен.

Полимерная крышка изготовлена из экологически чистых материалов, не содержит BPA (бисфенола-А), что является несомненным преимуществом FRIIS 0,48L. FRIIS полностью блокирует доступ света, воздуха и влаги, позволяя сохранить тонкий аромат арабики долгое время. В комплект поставки входит годовой запас клапанов, специальная мерная ложка и инструкция по эксплуатации.

На начало февраля 2020 г. цена FRIIS варьируется от 34 до 42 долларов США.

COFFEE GATOR

Британский бренд COFFEE GATOR специализируется на производстве тары, предназначенной для сыпучих продуктов. COFFEE GATOR превосходно справляются с задачей долгосрочного хранения зернового кофе, обладают модным дизайном, который придется по вкусу любому бариста. На сайте производителя представлен широкий ассортимент кофейных емкостей разного объема и цветов, в производстве которых применяется высококачественная нержавеющая сталь. COFFEE GATOR, как и FRIIS, не содержат в своем составе BPA, оснащены клапаном для вывода излишков CO2, а также – специальным мерным совком.

Герметичные емкости позволяют на 99% блокировать доступ кислорода, благодаря чему зерна сохраняют полезные свойства до 2 раз дольше, чем в стандартной упаковке. Производитель позаботился о своих клиентах, поместив на крышку механический календарь, позволяющий отслеживать срок хранения продукта. В качестве подарка при заказе покупатели получают специальную электронную книгу.

На начало февраля 2020 г. цена COFFEE GATOR варьируется от 12 до 74 долларов США.

KILTREA POTTERY

Ценителям хэнд-мэйда, традиционного дизайна и натуральных материалов стоит рассмотреть в качестве варианта покупки герметичную KILTREA POTTERY. Контейнеры изготавливаются вручную в Ирландии. Керамические емкости с деревянной крышкой обладают необычным дизайном благодаря запатентованной техники глазировки, применяемой в процессе их производства: каждый раз на выходе получается изделие с уникальным цветовым узором. Можно с уверенностью сказать, что приобретенный контейнер будет единственным в своем роде. Что касается физических свойств KILTREA POTTERY, то он вмещает до 1 кг свежих кофейных зерен и отлично справляется с задачей долгосрочного хранения сыпучих продуктов. В комплект изделия входит клапан для вывода CO2.

Уточнить цену изделия можно на сайте производителя.

EVAK

Емкости производства EVAK (США) являются одними из лучших на рынке благодаря применению уникальной крышки, оснащенной двойным клапаном и работающей по принципу поршня. Прозрачный контейнер обладает стильным дизайном и превосходными защитными свойствами. Он не впитывает запахи, легко высвобождает CO2 и O2. EVAK изготовлен из боросиликатного стекла высокой прочности, удобен в эксплуатации: закрывается простым нажатием на крышку, которая изготовлена из экологичного пластика без применения бисфенола и иных вредных химических элементов.

Открыть тару также не составляет труда благодаря удобной ручке, расположенной на крышке. Емкость идеально подходит для хранения любых сыпучих продуктов, а также – сухофруктов, специй, орехов и кондитерских изделий. Несомненный плюс EVAK состоит в том, что стеклянную часть изделия можно мыть в посудомоечной машине (крышку можно мыть только вручную).
Evak Glass Food Storage бывает двух размеров: 9,5 x 15,2 см (700 мл) и 11,1 х 21,3 см (1360 мл).

На начало февраля 2020 г. цена составляет 50 долларов США за среднюю и 53 доллара США за большую емкость.

OXO GOOD GRIPS

Прозрачные контейнеры OXO Good Grips Airtight Coffee POP Container тонированы таким образом, что блокируют до 99% УФ-лучей. Обладают абсолютной герметичностью: препятствуют проникновению влаги и кислорода. Все это гарантирует сохранность как кофейных зерен, так и молотого кофе. Емкость оборудована крышкой со специальным уплотнителем и вмещает в себя до 450 г. кофе. Удобная форма контейнера позволяет оптимизировать его хранение: изделие легко поместится в любую столешницу. Тонированный корпус и крышка OXO GOOD GRIPS изготовлены из нержавеющей стали, безопасны: в их производстве не применяется BPA. Контейнер открывается и закрывается простым нажатием на кнопку, расположенную на крышке.

На начало февраля 2020 г. цена OXO GOOD GRIPS составляет 21 доллар США.

EECOO

В отличие от большинства представленных на российском рынке емкостей, EECOO полностью изготовлена из меди, что придает ей характерный благородный оттенок. EECOO вмещает до 450 г (16 унций) кофейных зерен и до 408 г молотого кофе. Герметичность изделия обеспечивается за счет специального силиконового кольца. На крышке установлен компас времени, позволяющий установить дату начала хранения. Благодаря календарю удобно отслеживать свежесть кофейных зерен, а также – количество потребляемого напитка за установленный период времени. Встроенный одноходовой клапан позволяет избавиться от излишек углекислого газа, ограничивая в то же время доступ кислорода к продукту.

На начало февраля 2020 г. цена EECOO варьируется от 12 до 22 долларов США.

BLINKONE

В производстве BLINKONE применяется нержавеющая сталь. Контейнеры имеют элегантный дизайн благодаря скругленным краям и приятному металлическому отливу корпуса. Уникальное силиконовое уплотнение обеспечивает сохранность кофейных зерен от негативного воздействия кислорода. Материал SS202 позволяет избежать утечки воздуха, попадания CO2 и влаги. BLINKONE идеально подходят не только для хранения кофе: в них можно поместить чай, специи, сухофрукты, крупы и другие сыпучие продукты. В комплект поставки входит специальная магнитная ложка, которую можно закрепить непосредственно на корпусе BLINKONE.

На начало февраля 2020 г. цена BLINKONE составляет 68 долларов США.

CHEF’S STAR

Герметичный металлический контейнер CHEF’S STAR предназначен для хранения 450 г. кофейных зерен. Особенностью дизайна указанного изделия является встроенное в вакуумную крышку колесико, на котором устанавливается дата начала хранения продукта: благодаря данному элементу отследить свежесть продукта не составит труда. CHEF’S STAR изготовлен из нержавеющей стали высокого качества, оснащен удобной пластиковой крышкой, которая закрывается и открывается при помощи специального механизма, расположенного на корпусе. Контейнер оборудован встроенным газоотводом, позволяющим вовремя избавляться от излишков CO2 и поддерживать оптимальные условия хранения.

На начало февраля 2023 г. цена CHEF’S STAR составляет 30 долларов США.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, вопросы и предложения, связь с администрацией сайта www.kofie.ru по электронной почте: kofesite@gmail.com