ФРЕНЧ ПРЕСС КОФЕ РЕЦЕПТ

Дата обновления статьи 31.08.2023 год.

Ингредиенты:

1. 4 стакана воды.
2. 1/2 чашки (32 г) целых кофейных зерен.

Приготовление:

1. Нагреть воду в чайнике до кипения. Пока вода нагревается, размолоть зерна до очень грубого помола. Добавьте их во френч пресс.
2. Как только вода достигнет кипения, снимите ее с огня и подождите 45 секунд. Налейте достаточно воды во френч пресс, чтобы намочить кофейные зерна. При необходимости быстро размешайте их. Подождите ровно 1 минуту.
3. Влейте оставшуюся часть воды, затем еще раз быстро перемешайте кофе, чтобы вода равномерно распределилась. Накрыть крышкой и подождать 3 минуты (таким образом общее время заваривания составит 4 минуты, включая время перемешивания).
4. Осторожно надавите на поршень, пока он не опустится на дно и утрамбует кофе.
5. Кофе готов к употреблению.