КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

• 3/4 стакана холодной воды.
• 1 1/2 чайной ложки сахара по вкусу.
• 3 столовые ложки свежемолотого кофе средней обжарки.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в турке.
2. Поставьте турку на слабый огонь и не перемешивайте. Примерно через 3 минуты густая пена поднимается наверх.
3. Как только кофе начинает пузыриться, немедленно снимите турку с огня.
4. Аккуратно разделите пену между 2 чашками, затем поместите турку обратно на огонь на несколько секунд.
5. Разлейте кофе в чашки, аккуратно выливая его по краям чашки, чтобы не повредить пену. Кофейные зерна осядут на дне чашки.