Все о кофе

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО КОФЕ

Ингредиенты:

Для карамели:

  • 1/2 стакана кокосового сахара.
  • 1/4 стакана ванильно-миндального молока.
  • 4 ч. л. топленого масла.
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Для кофе:

  • 3 чашки охлажденного сваренного кофе.
  • 1 стакан ванильно-миндального молока.
  • Лед.

Приготовление:

  1. В кастрюле смешайте все ингредиенты карамели на среднем огне. Довести до кипения.
  2. Варите, пока карамель не уменьшится почти на 1/2 и не потемнеет, постоянно помешивая, чтобы она не сгорела, это занимает около 5-6 минут.
  3. Следом перенесите в мерный стакан (у вас должно быть чуть более 1/3 стакана карамели) и оставьте на 2 часа, периодически помешивая до получения хорошей и густой массы.
  4. Заполните 3 высоких стакана 1/2 кубиками льда. Налейте 1 чашку холодного кофе в каждый стакан, затем 1/3 чашки миндального молока. Добавьте 2 ст. л. карамельного сиропа в каждый стакан и хорошо перемешайте, пока карамель не растворится.
  5. Наслаждайтесь!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно