Новые статьи

Кофе — любимейший продукт многих. Без него мало кто представляет начало своего дня. Но что насчет растворимого варианта кофе, полезен ли он для нас и из чего готовится? Давайте разбираться! Как делается растворимый кофе? Невозможно сделать выводы о каком-либо продукте, пока не узнаешь, как он изготавливается и что в него добавляется. Поэтому сначала стоит узнать,[…]

Наука не стоит на месте. Особенно это касается медицины, в которой постоянно делаются всё новые открытия и выдвигаются новые предположения. Ученые стараются изучить каждый химический элемент, понять, как он может повлиять на человека и т.п. Врачами давно доказано, что кофе — полезный продукт. Он благотворно сказывается на ЖКТ, сердечно-сосудистой системе, помогает сконцентрироваться в работе и[…]

За всю историю существования кофе было создано и разработано множество кофейных напитков. И иногда ориентироваться в этом обширном разнообразии непросто, а вокруг столько интересных названий, которые не сразу становятся понятными. Давайте рассмотрим несколько популярных разновидностей приготовления кофе! Возможно, какой-то из ниже описанных рецептов заинтересует вас и вы захотите его попробовать! Американо Считается одним из самых[…]

Сколько бы не проводилось научных исследований о пользе и вреде кофе, вывод всегда один: все полезно в меру. Кофе имеет как положительный эффект на организм, так и отрицательный. Но отрицательный вред напиток несет, если его употреблять в больших количествах. И даже когда людей пугают опасной дозой кофеина, ведущей к летальному исходу, в реальности умереть от[…]

Настало время холодов, а значит пора доставать свою турочку, шоколад, сливки и приступать к приготовлению разных горячих напитков. И, конечно, большинство людей предпочтет горячий кофейный напиток, поэтому если вы давно хотели попробовать не простой кофе, а приготовленный по другим рецептам — пора превратить желание в реальность! Кофе по-швейцарски Понадобится: 1 чашка взбитого кофе; плитка шоколада;[…]

Цена, закладываемая в каждый сорт кофе, исходит из того, где он изготавливается, как и откуда завозится. Обеспеченные люди готовы переплачивать в 4 и 5 раз больше за элитные сорта кофе, т.к. такие зерна обладают более выраженным вкусом с нотками кислинки, шоколада и ореха. Хотя и бюджетные кофейные зерна, выращенные в соседних странах, обладают вкусом не[…]

Если вы всерьез решили заняться приготовлением кофе для себя или чтобы в будущем устроиться работать в кофейню, то вам понадобятся для работы теоретические и практические знания. Понять общий смысл приготовления всех напитков на основе кофейных зерен несложно. Достаточно 1-2 недель, чтобы разобраться во всех тонкостях. Но нужен профессионал своего дела, чтобы вы не только получали[…]